荣誉资质
  • 延吉市森航经贸有限公司
  • 手机:15943395222
  • 邮箱:418403840@qq.com
  • 地址:延吉市光华路18号松航土特松茸
当前位置:主页 > 新闻资讯 > 常见问题 >

延吉鲜松茸的采收与分装

时间:2019-01-15 09:46 作者:admin
    
    关于延吉鲜松茸的采收和分装您有哪些了解,下面就由小编来为您解答一下吧:
    
    延吉有特殊的地理环境,地貌复杂多样,原生态的食材也特别的多,其中野生菌更是养生的食材,兼具药食两用的作用。而松茸就成为了延吉生物中的独特存在。它生长于海拔2000—3500米以上的寒温带,一般寄生在云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。子实体散生或群生,菌盖5—20厘米,柄粗3—5厘米,具有特殊的香味,菌肉肥厚,味道鲜美,营养及其丰富,实为蘑菇之王。
 
    松茸的采摘也很讲究,一般采用人工有选择性的采收,这样可以减少和避免机械损伤。采收时,一只手用采收工具撬开松茸周围的松土,另用一只手轻轻握住菌柄,轻轻取下松茸,用竹片、竹签除去松茸上的泥土及其他杂质。采摘后,把撬出的土恢复,保持松茸再生的菌塘原来状态,也应该在旁边留下一两个成熟松茸,以便繁殖来年可以再生。
 
    采收后的松茸不能用编织袋,纺织袋和污染环境的容器,最好是用冰袋、泡沫箱、保鲜袋等来包装,以便运输。而商家也会把松茸分装,分级别,也按公分来分装。
 
    为了让客户吃到最新鲜,最营养的野生松茸,延吉森航经贸的新鲜松茸一般当天到中转站,当天就发货,质量好的新鲜松茸的保鲜期常温下可以保存3天左右,2-3°冷藏保存,可以保存7天左右。新鲜松茸级别不同和价格也有所差别,新鲜度越好,个头越大,菇型越好,价格就越高。
延吉鲜松茸

上一篇:如今延吉一等羊肚菌产业的发展如何

下一篇:延吉松茸干片教您松茸干片的制作过程